Täytetyt crepsit miniversosalaatilla

1 h 4:lle

Rapeat crepsit täytetään Silliherkulla, jonka täytteeksi riittää mainiosti sitruunamehulla maustettu raikas salaatti. Kasvisruokailijoille voit valita täytteeksi Silliherkun sijaan esimerkiksi majoneesipohjaisen salaatin.

Täytetyt crepsit miniversosalaatilla

Ainekset

  • CREPSIT
  • 0,5 l maitoa
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl ohrajauhoja
  • kananmunaa
  • 1 tl suolaa
  • 1/2  sitruunan mehu
  • LISÄKSI
  • 1 prk Abba Silliherkku rapumarinoitu silli
  • 200 g miniversosalaattia
  •   tuoretta tilliä
  • sitruunan mehu
  • PAISTAMISEEN
  • 1 dl öljyä

Valmistusohje

  1. Sekoita taikinan aineet keskenään ja anna sen tekeytyä noin 30 minuuttia ennen paistoa.
  2. Paista crepsit pannulla öljyssä rapeiksi.
  3. Täytä crepsit Silliherkulla ja sitruunamehulla maustetulla versosalaatilla.

VINKKI! Kiireessä voit käyttää myös valmiita lettuja.