Vaalea glögisilli

Vaalea glögi kasvattaa suosiotaan. Kokeile sen hienoa makua sillin maustamiseen.

Vaalea glögisilli

Ainekset

  • 1 pkt Ahti Perinteisiä sillifileitä
  • pieni punasipuli
  • laakerinlehteä
  • neilikkaa
  • kanelitanko
  • maustepippuria
  •   LIEMI
  • 2 dl vaaleaa glögiä
  • 0,5 dl sokeria
  • 0,5 dl omenaviinietikkaa

Valmistusohje

  1. Paloittele sillifileet. Kuori punasipulit ja leikkaa ne renkaiksi. Lado sillipalat, sipulirenkaat, laakerinlehdet, pippurit ja muut mausteet tölkkiin.
  2. Sekoita kaikki liemen aineet keskenään ja kaada liemi sillin päälle tölkkiin.
  3. Anna maustua jääkaapissa 3 vrk ennen tarjoilua.