Näin valmistat:

  • 4:lle 
  • Valmistusaika: 20 min
  • Vaikeusaste: Helppo

 

 Ainekset: 

  • 6 kpl kananmunia
  • 1 dl kermaa
  • 1 tl suolaa 
  • 1 rkl voita tai rypsiöljyä
  • 0,5 dl hienonnettua ruohosipulia 

Lisäksi: 

  • 8 siivua ruisleipää 
  • 1/2 purkkia Abba Ruohosipuli & tillisilli 
  • ruohosipulia

 

Sekoita kevyesti kulhossa kananmunat ja kerma, mausta suolalla ja pippurilla. Kuumenna kattila keskilämmölle ja sulata rasva. Lisää munamassa kattilaan. Kypsennä miedolla lämmöllä lastalla käännellen, kunnes kokkeli hyytyy pehmeäksi. Ota kattila pois lämmöltä, lisää ruohosipuli ja jatka sekoitusta hetki. 

 

Paahda ruisleivät kuumalla pannulla ja lisää munakokkeli sekä valutetut sillipalat.