Matjestartar omenalla
Matjessillin vahva ja täyteläinen maku sopii hienosti sillitartariin, jota omena pehmentää ja pyöristää. Klassikko iltapalaksi tai illanistujaisiin myös niille, joille matjessilli ei yleensä ole se ensimmäinen valinta!
Valmistusaika
20 min.
Annokset
4
Ainekset
- 1 prk Vesta matjessilliä
- 1 sipuli
- 1 omena
- 1 tl sitruunamehua
- 4 rkl ranskankermaa
- 1 rkl tuoretta tilliä
- pippuria
LISUKKEEKSI:
- ruisleipää
- retiisiä
- salaattia
Valmistusohjeet
Pienennä matjesfilepalat pikkupaloiksi, hienonna sipuli, ja kuori ja viipaloi omena pieniksi kuutioiksi. Laita omenakuutioiden päälle sitruunamehua.
Sekoita matjessilli, sipuli, omena, ranskankerma ja hienonnettu tilli. Mausta pippurilla.
Laita seos leipäviipaleelle. Koristele retiisiviipaleilla ja salaatilla.
VINKKI!
Voit käyttää pientä ympyrämuottia tai vastaavaa muotoillaksesi leipiä ja torttuja.