Täytetyt crepsit miniversosalaatilla

Rapeat crepsit täytetään Silliherkulla, jonka täytteeksi riittää mainiosti sitruunamehulla maustettu raikas salaatti. Kasvisruokailijoille voit valita täytteeksi Silliherkun sijaan esimerkiksi majoneesipohjaisen salaatin.

Valmistusaika
60 min.

Annokset
4

Ainekset

CREPSIT

  • 0.5 dl maitoa
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl ohrajauhoja
  • 2 kananmunaa
  • 1 tl suolaa
  • 1/2 sitruunan mehu

LISÄKSI

  • 1 prk Abba Silliherkku rapumarinoitu silli
  • 200 g miniversosalaattia
  • tuoretta tilliä
  • 1 sitruunan mehu

PAISTAMISEEN

  • 1 dl öljyä

Valmistusohjeet

Sekoita taikinan aineet keskenään ja anna sen tekeytyä noin 30 minuuttia ennen paistoa.

Paista crepsit pannulla öljyssä rapeiksi.

Täytä crepsit Silliherkulla ja sitruunamehulla maustetulla versosalaatilla.

VINKKI!

Kiireessä voit käyttää myös valmiita lettuja.