Friteerattua silliä ja paahdettuja kirsikkatomaatteja
Friteerattu sillifile sopii mainiosti paahdetun uunitomaatin seuraan. Uunissa paahtaminen kuivattaa tomaatin pinnan ja muuttaa maun täyteläiseksi ja makeaksi. Täydellinen kumppani friteeratulle sillille.Tarjoile friteerattu silli uunikirsikkatomaattien ja muutaman sitruunaviipaleen kanssa.