Täytetyt crepsit miniversosalaatilla
Rapeat crepsit täytetään Silliherkulla, jonka täytteeksi riittää mainiosti sitruunamehulla maustettu raikas salaatti. Kasvisruokailijoille voit valita täytteeksi Silliherkun sijaan esimerkiksi majoneesipohjaisen salaatin.
Ainesosat
Crepsit
- ½ dl maitoa
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl ohrajauhoja
- 2 kananmunaa
- 1 tl suolaa
- ½ sitruunan mehu
Lisäksi
- 1 prk Abba Silliherkku Rapumarinoitua silliä
- 200 g miniversosalaattia
- tuoretta tilliä
- 1 sitruunan mehu
Paistamiseen
- 1 dl öljyä
Ohjeet
- Sekoita taikinan aineet keskenään ja anna sen tekeytyä noin 30 minuuttia ennen paistoa.
- Paista crepsit pannulla öljyssä rapeiksi.
- Täytä crepsit Silliherkulla ja sitruunamehulla maustetulla versosalaatilla.
Vinkki!
Kiireessä voit käyttää myös valmiita lettuja.
Kokeilitko tätä reseptiä?Kokeile lisää Sillikoulun herkullisia reseptejä!