5 minuutin sipulisilli

Ainekset

  • 1 pkt Abba 5 minuutin sillifile
  • 1.5 dl vettä
  • 1/2 dl etikkaa
  • 1 dl hienoa sokeria
  • 1 laakerinlehti
  • 5 maustepippuria
  • 1/2 punasipuli
  • 1/2 keltainen sipuli
  • 5 cm pätkä purjosipulia
  • 1 kevätsipuli

Valmistusohjeet

Valuta sillifileet ja viipaloi paloiksi.

Sekoita kattilassa vesi, etikka, sokeri, laakerinlehti ja maustepippurit ja kiehauta. Anna seoksen jäähtyä.

Kuori ja viipaloi sipulit. Huuhtele ja viipaloi purjo.

Asettele sillit ja sipulit purkkiin.

Lisää purkkiin jäähtynyt seos. Sulje purkki ja anna sillin tekeytyä vähintään vuorokausi ennen tarjoilua.