Ruotsissa nämä simppelit voileivät tunnetaan nimellä ruotsalainen klassikko. Silli-perunavoileivissä yhdistyvät kesän parhaat maut – uudet perunat, Vesta-silli, voi, juusto ja tuore ruohosipuli. Yksinkertaista, mutta niin herkullista!
Paahda ruisleivät ja voitele. Siivuta perunat ja nosta voidelluille leipäviipaleille. Päällystä juustolla ja matjessillillä.
Koristele ruohosipulilla sekä tillillä.