Vaalea glögisilli
Vaalea glögi kasvattaa suosiotaan. Kokeile sen hienoa makua sillin maustamiseen.
Ainekset
- 1 pkt Ahti Perinteisiä sillifileitä
- 1 pieni punasipuli
- 3 laakerinlehteä
- 5 neilikkaa
- 1 kanelitanko
- 5 maustepippuria
LIEMI
- 2 dl vaaleaa glögiä
- 0.5 dl sokeria
- 0.5 dl omenaviinietikkaa
Valmistusohjeet
Paloittele sillifileet. Kuori punasipulit ja leikkaa ne renkaiksi. Lado sillipalat, sipulirenkaat, laakerinlehdet, pippurit ja muut mausteet tölkkiin.
Sekoita kaikki liemen aineet keskenään ja kaada liemi sillin päälle tölkkiin.
Anna maustua jääkaapissa 3 vrk ennen tarjoilua.