Vaalea glögisilli

Vaalea glögi kasvattaa suosiotaan. Kokeile sen hienoa makua sillin maustamiseen.

Ainekset

  • 1 pkt Ahti Perinteisiä sillifileitä
  • 1 pieni punasipuli
  • 3 laakerinlehteä
  • 5 neilikkaa
  • 1 kanelitanko
  • 5 maustepippuria

LIEMI

  • 2 dl vaaleaa glögiä
  • 0.5 dl sokeria
  • 0.5 dl omenaviinietikkaa

Valmistusohjeet

Paloittele sillifileet. Kuori punasipulit ja leikkaa ne renkaiksi. Lado sillipalat, sipulirenkaat, laakerinlehdet, pippurit ja muut mausteet tölkkiin.

Sekoita kaikki liemen aineet keskenään ja kaada liemi sillin päälle tölkkiin.

Anna maustua jääkaapissa 3 vrk ennen tarjoilua.