Silli-perunavoileipä

Silli-perunavoileipä

Ruotsissa nämä simppelit voileivät tunnetaan nimellä ruotsalainen klassikko. Silli-perunavoileivissä yhdistyvät kesän parhaat maut - uudet perunat, Vesta-silli, voi, juusto ja tuore ruohosipuli. Yksinkertaista, mutta niin herkullista!
5 mins
RUOKALAJI Silli ja leipä
ANNOSMÄÄRÄ 2

Ainesostat
  

  • 4 siivua ruisleipää
  • voita
  • 4-6 keitettyä uutta perunaa
  • 4 paksua siivua voimakasta juustoa (esim. Prästens tai Allerum)
  • 8-12 palaa Vesta Matjessilliä
  • 2 rkl silputtua ruohosipulia
  • koristeluun tilliä

Ohjeet
 

  • Paahda ruisleivät ja voitele. Siivuta perunat ja nosta voidelluille leipäviipaleille. Päällystä juustolla ja matjessillillä.
  • Koristele ruohosipulilla sekä tillillä.
Kokeilitko tätä reseptiä?Kokeile lisää Sillikoulun herkullisia reseptejä!